?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Большое разочарование

В качестве эксперимента испекла пиццу на "кабачковом тесте" - худеющие фитоняшки часто рассказывают, что это "исключительно замечательно"... В основе теста - тертые кабачки, и начинка тоже довольно диетическая.



Ну что сказать? Это не пицца. И не запеканка. Это перевод кабачков впустую. Съели по куску, конечно, но без всякого удовольствия. Думаю, надо все-таки делать настоящую вкусную кабачковую запеканку. И настоящую пиццу. Или не делать пиццу, если избегаешь калорийной пищи. А не готовить это извращение, внушая себе, что это тоже она...

Posts from This Journal by “кулинарное” Tag

  • Два нестандартных соуса

    Соусы играют большую роль в блюдах "хорошей кухни", конечно, если это не надоевшие и вредные кетчуп или майонез. Хотя и они способны…

  • Овощи гриль

    Сейчас, в сезон овощей, привычные овощные блюда уже несколько приелись и самое время поэкспериментировать на кулинарном фронте. Например,…

  • Яблоки под яичной «шубкой»

    Сентябрь - яблочная пора. Выпечка с яблоками - фирменный стиль начала осени. Запах яблочных пирогов - это сказка. Но я хочу предложить более легкий…

promo eho_2013 august 17, 2024 01:46 1070
Buy for 30 tokens
Я открываю виртуальную гостиную, чтобы каждый мог зайти сюда и встретить новых друзей. Не хочу называть это френдмарафоном, марафон это забег, а здесь будут уютные френдпосиделки. Милости прошу! Заходите в любое удобное время! Каждый может сюда заглянуть, представиться, немножко поболтать и…

Comments

( 39 comments — Leave a comment )
nikolay_suslov
Oct. 12th, 2017 08:10 pm (UTC)
На вкус и цвет - товарища нет...
eho_2013
Oct. 12th, 2017 08:31 pm (UTC)
Это точно...
Но пища должна быть не только полезной, но и вкусной, ИМХО.
r_dneprovskij
Oct. 12th, 2017 08:11 pm (UTC)
Никогда не понимал людей, которые употребляют в пищу кабачки. По-моему, более безвкусного и бесполезного овоща просто не существует в природе. И все эти "запеканки", "оладушки" и прочее "варенье из кабачков" - всё это от нищеты совковой. От нищеты, и только от неё.

Единственное разумное применение этим самым кабачкам нашла моя дачная соседка-огородница: она высаживает эту культуру на компостной куче: там они у неё растут всё лето, и там же остаются перегнивать осенью. Другого применения для кабачков не может быть, ибо все эти "блюда из кабачков" - не более, чем самообман и перевод продуктов понапрасну.
eho_2013
Oct. 12th, 2017 08:30 pm (UTC)
Извините, не соглашусь. Оладьи из кабачков прекрасны. А в сочетании - из кабачков и картофеля - прекрасны вдвойне.
gt;

И про запеканку из кабачков с сыром слова плохого не скажу.

А вот пицца подгуляла.
И кто Вам сказал, что в нынешние времена кабачки готовят от нищеты? Они не самые дешевые из овощей, идут вровень с баклажанами, а то и дороже. От нищеты можно купить самую дешевую курятину и легко смастрякать сытный ужин.
А вот трудоемкие и легкие блюда из овощей готовят из других соображений - здорового питания, например.
(no subject) - r_dneprovskij - Oct. 12th, 2017 08:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - eho_2013 - Oct. 12th, 2017 08:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - r_dneprovskij - Oct. 12th, 2017 08:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - eho_2013 - Oct. 12th, 2017 09:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - r_dneprovskij - Oct. 12th, 2017 10:20 pm (UTC) - Expand
virginian
Oct. 12th, 2017 09:57 pm (UTC)

Про остальные блюда не знаю, а кабачковые оладьи получаются очень вкусные, хорошо сочетаются с парой кусочков сыра.

eho_2013
Oct. 12th, 2017 10:27 pm (UTC)
Вот - зрелый, мудрый подход к вопросу)
feona2003
Oct. 12th, 2017 10:13 pm (UTC)
Я в этом году совершила подвиг. Не съела ни одного кабачка! С прошлого года смотреть на них не могу)))
eho_2013
Oct. 12th, 2017 10:28 pm (UTC)
Еще один кабачковофоб обнаружился)))
(no subject) - feona2003 - Oct. 12th, 2017 10:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - eho_2013 - Oct. 12th, 2017 11:27 pm (UTC) - Expand
tanafi
Oct. 12th, 2017 10:16 pm (UTC)
Кабачковые оладушки очень вкусные)
И так кабачки хороши)
И пицца хороша,сама по себе)
eho_2013
Oct. 12th, 2017 10:29 pm (UTC)
Все это хорошо. Мне только кабачковая пицца не понравилась, а остальной перечень блюд вполне можно одобрить.
krutina
Oct. 13th, 2017 10:51 am (UTC)
Хорошо, что я не люблю готовить, а то бы непременно попробовала:))
eho_2013
Oct. 13th, 2017 05:58 pm (UTC)
а то бы непременно попробовала
И сказала бы свое веское слово?
galeneastro
Oct. 13th, 2017 12:12 pm (UTC)
Но мне очень понравилось оформление!) А кабачки - совсем не зряшный продукт. Одна кабачковая икра с баклажанами чего стоит. Помню воспоминания участника войны, что соскучившиеся по такому продукту солдаты во время войны обменивали его на тушенку)
eho_2013
Oct. 13th, 2017 06:06 pm (UTC)
Да вот, мы в дискуссии упустили кабачковую икру, а это ценная вещь)))
(no subject) - galeneastro - Oct. 13th, 2017 06:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - eho_2013 - Oct. 13th, 2017 06:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - galeneastro - Oct. 13th, 2017 06:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - eho_2013 - Oct. 13th, 2017 08:21 pm (UTC) - Expand
prokurator182
Oct. 13th, 2017 12:38 pm (UTC)

Фитоняшки...слово-то какое. Я бы даже сказал обзывательное)

eho_2013
Oct. 13th, 2017 06:01 pm (UTC)
Ну почему обзывательное? Это уже мем. И все зависит от того считать ли обзывательным слово няшки. В сущности это красотки, если перевести с сетевого на архаичный русский. А фитоняшки - self-made красотки, сделавшие себя таковыми при помощи фитнеса и собственных трудов. Скорее комплиментарно, чем обзывательно)
(no subject) - prokurator182 - Oct. 14th, 2017 10:26 am (UTC) - Expand
pravoslavnaa
Oct. 13th, 2017 05:54 pm (UTC)
Пицца выглядит очень привлекательно на блюде жалко ,что она получилась не такой вкусной как мясная
eho_2013
Oct. 13th, 2017 06:04 pm (UTC)
Да вот, вкус разочаровал... Хотя он ведь не совсем вегетарианская: запекшиеся серые полоски - это буженина (без мяса таки не обошлось).
Однако оставшееся от пиццы кабачковое тесто, из которого я испекла несколько оладий, вышло намного вкуснее, чем сама пицца с начинкой.
( 39 comments — Leave a comment )

Profile

джейн
eho_2013
eho_2013

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com