Несколько дней назад на френдленте обнаружила рецепт оригинального пирога - тесто делается только из "сухих" компонентов и слоями перекладывается с тертыми яблоками. Яблок много - 1 кг, так что сок из них в процессе выпечки пропитывает сухую смесь.
Получилось очень вкусно и нежно, и корица добавила свой аромат - для меня запах яблочной выпечки с корицей всегда ассоциируется с уютом и теплом.
Вот такой кусочек в разрезе. В состав теста входит не только мука, но и манка, что делает его очень светлым.
Ну и общий вид:
Если кто-нибудь захочет поэкспериментировать, вот рецепт: https://deligent.livejournal.com/21899369.html
Я его, как обычно, переработала по-своему, прежде всего сократив порцию сахара вдвое. Яблоки и так вкусные, зачем делать пирог приторным?
Получилось очень вкусно и нежно, и корица добавила свой аромат - для меня запах яблочной выпечки с корицей всегда ассоциируется с уютом и теплом.
Вот такой кусочек в разрезе. В состав теста входит не только мука, но и манка, что делает его очень светлым.
Ну и общий вид:
Если кто-нибудь захочет поэкспериментировать, вот рецепт: https://deligent.livejournal.com/21899369.html
Я его, как обычно, переработала по-своему, прежде всего сократив порцию сахара вдвое. Яблоки и так вкусные, зачем делать пирог приторным?
Posts from This Journal by “кулинарное” Tag
-
Пятничные кулинарные посиделки
Уже традиционно скромненькая кулинарная рубрика, без излишеств - буквально на один рецептик! Сегодня легкий пирог с ягодами. Ни сливочное масло,…
-
Пятничные кулинарные посиделки
По-прежнему питаюсь более скромно и более правильно, поэтому обхожусь без изысканных блюд и в плане кулинарных рецептов поделиться нечем. Для…
-
Пятничные кулинарные посиделки
Сегодня на повестке вопрос о том, как сделать праздничный стол если уж не полезным, то не совсем вредным. Недавно мы все отметили 9 мая, а я еще и…
Я открываю виртуальную гостиную, чтобы каждый мог зайти сюда и встретить новых друзей. Не хочу называть это френдмарафоном, марафон это забег, а здесь будут уютные френдпосиделки. Милости прошу! Заходите в любое удобное время! Каждый может сюда заглянуть, представиться, немножко поболтать и…
Page Summary
fontyler : (no subject) [+3]
mashashnaider : (no subject) [+1] - virginian : (no subject) [+1]
- tanafi : (no subject) [+1]
- nina_varo_nina : (no subject) [+1]
- amarok_man : (no subject) [+1]
- nadya_foxy : (no subject) [+1]
- tanafi : (no subject) [+1]
- pravoslavnaa : (no subject) [+1]
Comments
- 9 Jun 2023, 15:31…
- 9 Jun 2023, 15:14…
- 9 Jun 2023, 14:53…
- 9 Jun 2023, 14:49…
- 9 Jun 2023, 14:31Спасибо за юмор.)
Comments
Ты теперь для меня - воплощение силы воли!
Ограничиться двумя...
Знаешь, если до часов 5 дня, то всё можно.
Говорят, утренние калории уходят в энергию,:)
а вечерние - откладываются:(
Я себе всегда говорю: я это съем... утром :)
Одно плохо - не всегда срабатывает :(
:))
Фото все-таки искажают...
Edited at 2018-03-20 10:10 pm (UTC)
Хотя рецепт для нашей традиционной кухни не совсем привычный.
С удивлением обнаружила комментарий без ответа... Опять ЖЖ вредительством занимается, я Вам отвечала, как сейчас помню)