У нас хорошо идет корюшка... Что не удивительно, редко встретишь человека, который не любил бы эту рыбку. Но, приехав в Ашан, я была разочарована - неожиданно корюшки в продаже не оказалось... Однако, настроившись на жареную рыбку, я решила не отступать. Купила... мойву и поджарила ее. Свеженькая такая была, симпатичная...
Оказалось вкусно. И ведь морская рыба, с Омегой-3, особо придраться не к чему. Хотя и мойва.
Ну и утешительный приз.
Тоже рыба и в ней тоже Омега-3...
Оказалось вкусно. И ведь морская рыба, с Омегой-3, особо придраться не к чему. Хотя и мойва.
Ну и утешительный приз.
Тоже рыба и в ней тоже Омега-3...
Posts from This Journal by “кулинарное” Tag
-
Немножко "новичка" на доброе дело
Встретились интересные рекомендации по использованию воды, в которой готовилась гречка. Я обычно варю рассыпчатую гречку так, чтобы никакой воды в…
-
Соленое мясо по-итальянски
Опробовала новый рецепт мясной закуски по-итальянски. Результат порадовал, как и мысль, что в блюде все довольно натуральное (хотя за корма,…
-
Пасхальные яйца с природными красителями
Крашеные яички на Пасху не просто блюдо традиционного праздничного стола, это один из древнейших, упомянутый в евангельских текстах, символ…
Я открываю виртуальную гостиную, чтобы каждый мог зайти сюда и встретить новых друзей. Не хочу называть это френдмарафоном, марафон это забег, а здесь будут уютные френдпосиделки. Милости прошу! Заходите в любое удобное время! Каждый может сюда заглянуть, представиться, немножко поболтать и…
Comments
В Ашане были караси - и в чешуе и чищеные-потрошеные. Но они во-первых костлявые, а во-вторых, тоже невесть в каких реках-водоемах плавали...
А у тебя на снимке мойва что надо, просто как из Книги о вкусной и здоровой пище :)
Так что беру эту мысль "на вооружение" :)
Edited at 2018-04-13 06:23 pm (UTC)
Это какое же терпение нужно иметь, чтобы как следует этой мелкой рыбкой наесться.
Мы правда вдвоем слопали все блюдо, но это скорее от жадности)
И без гарнира, с салатиком. И поскольку начали с пива и соленой рыбы, получилась как у Стругацких "модель человека, удовлетворенного желудочно".
Мякоть легко отходит от костей, один укус - снимаете один бок, еще один - второй бок, и остается голый скелетик)