eho_2013 (eho_2013) wrote,
eho_2013
eho_2013

Category:

Предпасхальное-2



Я уже рассказывала, что собираюсь в этом году печь не большие куличи, а много маленьких. Сказано - сделано.


Вот такие получились. Не знаю, насколько справедливо будет сказать, что воспользовалась одним из рецептов, приведенных в прошлой предпасхальной подборке... Видоизменила я его существенно - сахар сократила вдвое, масло взяла не обычное сливочное, а шоколадное (оно придает тесту приятный кремовый оттенок), вместо половины изюма добавила вяленую черешню из Армении (для приятной кислинки), апельсиновый сок заменила вермутом, цедру сократила вообще... вместо цитрусовых (аллергенных для меня) часть куличиков ароматизировала ванилью (те, что с розовой глазурью), часть имбирем (те, что с кокосовой посыпкой)...
На вид вроде ничего...  Когда попробуем, поделюсь рецептом, если он того будет заслуживать)

А с крашеными яйцами вообще долго голову не ломала - половина сварена в старой доброй луковой шелухе, половина с термокартинками. Пестренько так получилось, в стиле фолк.
Может, пасхальный стол будет не самым нарядным, но зато нестандартным.


Tags: Пасха, выпечка, кулинарное, праздники
Subscribe

Posts from This Journal “кулинарное” Tag

  • Под каким это подано соусом?

    Под каким это подано соусом? Эта фраза давно употребляется не только в прямом, но и в переносном смысле – как подать информацию, чтобы лучше…

  • О варенье...

    Осенью трудно обойти вниманием такое традиционное угощение к чаю как варенье и джемы. Вкус детства... Хотя... сахар, сахар в варенье будет…

  • Поговорим о чем-нибудь приятном, например, о пицце...

    Новый разгул ковида располает поговрить о чем-нибудь приятном, для восстановления душевной гармонии. Например, о таком широко известном и всеми…

promo eho_2013 august 17, 2024 01:46 1146
Buy for 30 tokens
Я открываю виртуальную гостиную, чтобы каждый мог зайти сюда и встретить новых друзей. Не хочу называть это френдмарафоном, марафон это забег, а здесь будут уютные френдпосиделки. Милости прошу! Заходите в любое удобное время! Каждый может сюда заглянуть, представиться, немножко поболтать и…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments