January 4th, 2015

promo eho_2013 august 17, 2024 01:46 1173
Buy for 30 tokens
Я открываю виртуальную гостиную, чтобы каждый мог зайти сюда и встретить новых друзей. Не хочу называть это френдмарафоном, марафон это забег, а здесь будут уютные френдпосиделки. Милости прошу! Заходите в любое удобное время! Каждый может сюда заглянуть, представиться, немножко поболтать и…
джейн

Маленький вклад в кулинарное безумие

Каждый раз даю себе слово не готовить на Новый год слишком много. И каждый раз излишне увлекаюсь процессом... Все кажется, что за столом кому-то чего-то не хватит, и все останутся голодными. Вот и в этом году опять не удалось ограничится скромным набором блюд. Остановилась только тогда, когда приготовленные салаты и закуски перестали влезать в холодильник (там ведь тоже лучшие места заняты судками с холодцом и праздничными припасами). И пришлось салатники  с приготовленной едой стопками ставить у приоткрытой балконной двери на кухне. В результате один салат так и забыла подать к столу, а из того, что подала, не все оказалось хотя бы попробованным...
К покупной ветчине, к примеру, никто не притронулся. Зато большой успех имела грудинка моего приготовления, расположившаяся там же, на блюде с мясным ассорти. Готовить ее проще простого, а успех гарантирован, магазинный окорок она кладет на лопатки!
Вот только фотографий ее 31 декабря я в суматохе не сделала... Пришлось подобрать нечто похожее на Яндексе. Рецепты у авторов были свои. Совсем свои. А картинки - от моих не отличить, если бы я их сделала конечно.
Так что не взыщите, слова мои, видеоряд народный...

Грудинку выбираем попостнее, без больших вкраплений жира. Если кусок большой, разрезаем его вдоль на две части по 500-600 г, чтобы удобно было разместить в чаше мультиварки. Примерно вот такие:

61392
Collapse )