March 30th, 2016

джейн

Плод долгих мучений

Купили мы тут апельсины. А они как-то не пошли - без характерного аромата, да и мякоть волокнистая... Ну, думаю, ладно, сделаю из них джем. И джем не пошел... Пришлось переварить, добавив для аромата мандарины и цедру лимона... Начали все-таки есть, но как-то вяло. Уже и следующий джем подоспел, а этого еще половина осталась. Решилась я на последнее средство - сделать из неудачных апельсинов начинку для пирога. А для лучшего вкуса потушила сливы, смешала с забракованным джемом и добавила немного молотых сухариков, чтобы начинка не была слишком жидкой и не вытекала из пирога.
Испекла вчера пирог с такой фруктовой начинкой, но на вид изделие получилось так себе. Ну, думаю, если опять никому не понравится, останется одно средство - завернуть пирог в пакетик и пойти на встречу избирателей с Михаилом Касьяновым...


И что же? Муж, откушав утром кусочек, заявил, что начинка вкуснейшая, очень нежная и вообще пальчики оближешь.

А вот выбросила бы эти апельсины сразу - и мучиться не пришлось бы...
promo eho_2013 august 17, 2024 01:46 1180
Buy for 30 tokens
Я открываю виртуальную гостиную, чтобы каждый мог зайти сюда и встретить новых друзей. Не хочу называть это френдмарафоном, марафон это забег, а здесь будут уютные френдпосиделки. Милости прошу! Заходите в любое удобное время! Каждый может сюда заглянуть, представиться, немножко поболтать и…
джейн

На углу у Патриарших...

Патриаршие пруды - одно из самых известных и любимых многими мест в Москве. До 17 века местность была неухоженной - здесь тянулось огромное Козье болото, из которого вытекали две речушки - притоки реки Пресни - Бубна и Кабанка. Ни одной из этих рек уже не осталось на карте Москвы. Да и Козье болото, с тех пор как патриарх Гермоген выбрал это место в качестве своей резиденции, исчезло, а на его месте расположилась Патриаршая слобода. В 1680-х здесь были разбиты три пруда, в которых разводили рыбу к царскому и патриаршему столу. К нашим дням пруд остался только один, но городская топонимика сохранила множественное число - Патриаршие пруды... И Трехпрудный переулок по соседству...

Поверхность пруда еще сковывает плотный лед, хотя снег почти сошел. Пруд глубокий, местами до 2,5 метров. Вокруг пруда разбит небольшой парк или, скорее, сквер - 2,2 га, а за его границами - плотная городская застройка... В 19 веке его называли бульваром...
Collapse )