November 6th, 2020

антик

Соленья к нашему столу

Продолжаю собирать свои рецепты, разбросанные там и сям, в тематические подборки... Сегодня поговорим об овощных соленьях..
Когда речь заходит о соленьях, поданных к столу, у многих возникают ассоциации прежде всего с домашними заготовками.
Надо признаться, я не очень увлекаюсь огородом, не выращиваю овощи в промышленно-заготовительных масштабах, и большое количество банок летом и осенью не закручиваю (мне батареи банок и хранить особо негде). Соленья и овощные блюда делаю не сезонно, а в течение всего года, покупая те овощи, какие захочется. Так, чтобы быстро сделать, а потом за пару-тройку дней съесть и приготовить что-нибудь новенькое.

01.79а.овощ.ассорти.JPG
Заготовки, которые прежде именовались «разносолами», разнообразят наш стол. Надо только позаботиться, чтобы они не несли вреда.
Collapse )
promo eho_2013 august 17, 2024 01:46 1173
Buy for 30 tokens
Я открываю виртуальную гостиную, чтобы каждый мог зайти сюда и встретить новых друзей. Не хочу называть это френдмарафоном, марафон это забег, а здесь будут уютные френдпосиделки. Милости прошу! Заходите в любое удобное время! Каждый может сюда заглянуть, представиться, немножко поболтать и…