eho_2013 (eho_2013) wrote,
eho_2013
eho_2013

Category:

Хроники Смутного времени... О специях...

Я не отношусь к числу тех, кто питается исключительно аюрведической пищей. Но иногда хочется приготовить нечто в восточном стиле - индийском, японском или китайском... А для этого нужны особые приправы. К тому же, восточные приправы, вплетенные в блюда традиционной европейской кухни, часто дают интересный эффект. Поэтому я время от времени выбираюсь в магазинчики "Индийские специи", где хороший выбор разной кулинарной этники, да и простые приправы вроде сушеного укропа всегда можно купить. А уж чай, или косметические масла, или травяное мыло - с этим просто раздолье...

Фото компании Индийские Специи
Недавно я там снова побывала. Не то, чтобы у меня совсем под ноль подошли запасы специй, но кое-что пополнить не мешало. Да и интересно было глянуть, как там дела идут в условиях кризиса! Фотографировать в магазинах теперь как правило не разрешают, продавщица сказала, что это только с разрешения начальства. А разрешения добиваться грустно, поэтому я решила обойтись. Так что фото магазина просто с сайта "Индийских специй".



Ну что сказать? Выбор приправ по-прежнему большой. И значительная часть продается по старой цене, во всяком случае, незатейливые укроп, петрушка или базилик в сушеном виде - 20 рублей за 50-граммовый пакетик. А вот агар-агар подорожал, хотя и не очень значительно. Что ж, он произведен в Италии... Однако, 115 рублей за пакетик вместо 95 - не смертельно. Ведь из этого пакетика в сочетании с фруктами  можно сделать 5-6 кг полезного домашнего мармелада без сахара. Так что покупки меня не разорили!

DSC00086

Вот мои травки по доступным ценам! И подорожавший агар-агар:
DSC00089

Но не все так безоблачно! В магазине не оказалось сухого молотого имбиря! Ужас-ужас! Как жить? Без имбиря??? Как готовить имбирное печенье к Новому году и зимние согревающие напитки? Проклятый кризис дотянулся своей костлявой рукой...


Все есть, а имбиря нет! Кстати вот такой, в родной индийской упаковке с индианкой мне нравится больше, но... увы! Я была готова и на фасованный, но не было и его. Даже в интернет-магазине этой же фирмы не нашлось, только старое фото с пометкой товар временно отсутствует в продаже...


Но у нас было... (Жванецкий). К счастью, еще не последняя ложка молотого имбиря иссякла в моем доме. Какое-то время продержусь на старых запасах. В крайнем случае, придется свежий натирать...


И в заключение - просто несколько новогодних витрин с Дорогомиловской улицы, подмеченных на пути к магазину и от него. Сами индийцы к Новому году не особо украсились, не их праздник, а вокруг есть кое-что забавное...

DSC00022
DSC00023
DSC00024
Искусственная заиндевелось на фото похожа невесть на что!

DSC00025
DSC00026
DSC00028
DSC00029
DSC00031
Tags: Новый Год, бытовые подробности, кулинарное, хроники Смутного времени
Subscribe
promo eho_2013 august 17, 2024 01:46 1146
Buy for 30 tokens
Я открываю виртуальную гостиную, чтобы каждый мог зайти сюда и встретить новых друзей. Не хочу называть это френдмарафоном, марафон это забег, а здесь будут уютные френдпосиделки. Милости прошу! Заходите в любое удобное время! Каждый может сюда заглянуть, представиться, немножко поболтать и…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments