eho_2013 (eho_2013) wrote,
eho_2013
eho_2013

Category:

Постный стол-6. Роллы в японском стиле

DSC00278

Конечно, блюдо, приготовленное моими оч.умелыми руками, нельзя считать чисто японским. Но с другой стороны, блюда из японского ресторана, приготовленные трудолюбивыми руками таджикских гастарбайтеров, тоже не тот кулинарный шедевр, который невозможно воспроизвести. И если делать роллы не с рыбой (что я особенно люблю), а в вегетарианском варианте, они вполне подходят для постного стола.
Итак, нам нужны листики нори (это водоросли для заворачивания ролла), рис, кусочки огурца, соевого сыра и авокадо (причем всего этого идет удивительно мало для изготовления целого блюда - я понимаю, почему японцы такие стройные и наедаются буквально горсточкой риса). Плюс морская капуста, маринованный имбирь, помидор на гарнир и соусы - васаби и соевый.
При желании, и имбирь можно замариновать самим, это несложно. Если кому-то будет интересно, я дам рецепт.
DSC00279
Tags: кулинарное, пост
Subscribe

  • Пятничные кулинарные посиделки

    Сегодня опять будет разговор о приправах и специях, на этот раз, полагаю, завершающий тему. Мускатный орех Еще одна специя, пришедшая к нам из…

  • Пятничные кулинарные посиделки

    Продолжаем разговор о травах, приправах и натуральных вкусовых добавках... фото из сети Шалфей Латинское название шалфея Salvia переводится как…

  • Пятничные кулинарные посиделки

    Продолжаем разговор о специях и приправах, тем более, что в прошлый раз эта тема вызвала интерес, а обсудить успели не все... фото из сети И…

promo eho_2013 august 17, 2024 01:46 1179
Buy for 30 tokens
Я открываю виртуальную гостиную, чтобы каждый мог зайти сюда и встретить новых друзей. Не хочу называть это френдмарафоном, марафон это забег, а здесь будут уютные френдпосиделки. Милости прошу! Заходите в любое удобное время! Каждый может сюда заглянуть, представиться, немножко поболтать и…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 27 comments

  • Пятничные кулинарные посиделки

    Сегодня опять будет разговор о приправах и специях, на этот раз, полагаю, завершающий тему. Мускатный орех Еще одна специя, пришедшая к нам из…

  • Пятничные кулинарные посиделки

    Продолжаем разговор о травах, приправах и натуральных вкусовых добавках... фото из сети Шалфей Латинское название шалфея Salvia переводится как…

  • Пятничные кулинарные посиделки

    Продолжаем разговор о специях и приправах, тем более, что в прошлый раз эта тема вызвала интерес, а обсудить успели не все... фото из сети И…