Top.Mail.Ru
? ?

Previous Entry | Next Entry

О торговле...

В нашем квартале открывают еще два "элитных" винных магазина - в моем доме "Ароматный мир", а в соседнем - винотеку с загадочным французским названием "Гранд Крю"... Хочется задать кому-нибудь вопрос - а на фига? Никаких проблем с приобретением алкогольных напитков не наблюдается - в округе полно торговых точек с соответствующим ассортиментом. Тех же "Ароматных миров" целых три в пределах пешей досягаемости, плюс четыре "Магнолии" с хорошими винными отделами, плюс "Седьмой континент", плюс другие магазины и магазинчики. И это при том, что никаких очередей за алкогольной продукцией не наблюдается, напротив, в таких магазинах и отделах покупателей немного и спрос крайне вялый.
По моему мнению, новые магазины разорятся. Мало ли мы уже наблюдали подобное?

Все-таки торговлю хоть как-то надо планировать, а не полагаться во всем на невидимую руку рынка. Рука это вечно насаждает всякую ерунду. У нас в округе то открывают кучу ювелирных, и на каждом столбе развешивают рекламу о скидках на бриллианты, то в каждой подворотне возникает парфюмерный магазин, распространяя вокруг волны благоухания... Ну конечно, что еще надо жителям в центре Москвы - флакон французских духов и пару бриллиантовых колье. И все, жизнь удалась.
А вот булочной хорошей рядом с домом нет. И если хочешь чего-то не такого стандартного, как нарезной батон и буханка бородинского, приходится ездить за хлебушком на троллейбусе, а то и на метро.
promo eho_2013 august 17, 2024 01:46 1235
Buy for 30 tokens
Я открываю виртуальную гостиную, чтобы каждый мог зайти сюда и встретить новых друзей. Не хочу называть это френдмарафоном, марафон это забег, а здесь будут уютные френдпосиделки. Милости прошу! Заходите в любое удобное время! Каждый может сюда заглянуть, представиться, немножко поболтать и…

Comments

( 45 comments — Leave a comment )
fificus
Sep. 3rd, 2015 04:53 pm (UTC)
аренда дорогая, продуктовые не тянут?
У нас на углу Люсиновской и Павла Андреева есть гиблое место - чего там только не было, держались от полугода до года. Последним был магазин "Спотыкач", где даже наливали после 11 (лицензия бара есть). Уж казалось бы, чего устойчивее. Нет, и тот дохнет.
eho_2013
Sep. 3rd, 2015 04:56 pm (UTC)
У нас на место одного из ювелирных въехал продовольственный магазинчик, но ассортимент так себе. Боюсь тоже не жилец.
anna_bpguide
Sep. 3rd, 2015 06:39 pm (UTC)
В идеале - победит лучший винный, и все будут довольны.
Но жизнь не идельна. А вообще - как раз это нормально. Пробуют, состязаются - если по-честному, то как раз это нормально.
eho_2013
Sep. 3rd, 2015 07:25 pm (UTC)
Я согласна, если они устроят поединок, победит лучший, а проигравший преобразуется в булочную-кондитерскую с мини-пекарней. А то мне уже пришлось купить хлебопечку и самой часто печь хлеб, чтобы разнообразить стол. Так надоели однотипные покупные сорта хлеба...
marinagra
Sep. 3rd, 2015 08:38 pm (UTC)
Леночка, гран крю - это высший знак качества, присвоенный определенным виноградникам во Франции. Живя по соседству с винодельческим Эльзасом, немного начала разбираться. ) Может в этом магазине только вина гран крю будут продаваться????
А разве в Москве еще есть отдельно существующие булочные? Я как раз обратила внимание, что они фактически исчезли и хлеб можно купить только в супермаркете.
eho_2013
Sep. 3rd, 2015 09:20 pm (UTC)
Спасибо, Мариночка! Теперь, когда у нас на Смоленском бульваре будет Винотека гран крю, я наверное, тоже смогу в этом разобраться.
А с булочными проблема - в супермаркетах и сетевых магазинах, особенно в центре города, продают хлеб с хлебзаводов, а у них технология не меняется десятилетиями и вкус получается очень стандартный.
В новых районах, где аренда торговых помещений стоит ниже, действуют небольшие частные пекарни. Иногда они берут в субаренду прилавок в крупных магазинах и продают свою выпечку там. У нас есть несколько булочных-кондитерских, где можно попить кофе со свежей выпечкой и купить их фирменный хлеб домой. Но они не рядом с домом, да еще и выпекают преимущественно сдобу - круассаны, бриоши, плюшки, и хлеб тоже довольно сдобный. А меня интересуют диетические сорта - хлеб из цельнозерновой муки, мультизлаковый, безздрожжевой, настоящий ржаной (а не бородинский с сахаром и маслом в тесте). Вот такой хлеб найти непросто. Поэтому часто пеку сама.
virginian
Sep. 3rd, 2015 11:59 pm (UTC)
Будем надеяться, чьо там действительно будут продавать "гран крю".
Иногда такие магазинчики открываются исключительно с целью
отмывания денег.
eho_2013
Sep. 4th, 2015 07:04 am (UTC)
Посмотрим. Пока в "гран крю" витрина затянута занавеской с рекламой скорого открытия. А вот "Ароматный мир" впереди - вчера уже завезли разные коньяки и любовно расставляли их в витрине на полочках из красного дерева.
"Гран крю" устроился на каком-то гиблом месте в угловом доме - там чем уже только не торговали - айфонами, швейцарскими часами, мужской одеждой "Саш"... Покупатели пренебрегают. То ли дело, когда в советские времена там был мясной отдел большого углового гастронома - и всегда полный аншлаг!
(no subject) - aborigenarbata - Sep. 4th, 2015 07:29 am (UTC) - Expand
(no subject) - eho_2013 - Sep. 4th, 2015 08:47 am (UTC) - Expand
(no subject) - aborigenarbata - Sep. 4th, 2015 09:22 am (UTC) - Expand
(no subject) - eho_2013 - Sep. 4th, 2015 05:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aborigenarbata - Sep. 4th, 2015 05:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - eho_2013 - Sep. 4th, 2015 07:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - virginian - Sep. 4th, 2015 02:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - eho_2013 - Sep. 4th, 2015 05:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - virginian - Sep. 4th, 2015 06:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - eho_2013 - Sep. 4th, 2015 07:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - virginian - Sep. 4th, 2015 07:34 pm (UTC) - Expand
lahtak
Sep. 4th, 2015 06:55 am (UTC)
У меня недалеко от дома грузинская пекарня, и в супермаркете своя выпечка
eho_2013
Sep. 4th, 2015 07:04 am (UTC)
Повезло Вам!
(no subject) - lahtak - Sep. 4th, 2015 07:44 am (UTC) - Expand
(no subject) - eho_2013 - Sep. 4th, 2015 08:48 am (UTC) - Expand
aborigenarbata
Sep. 4th, 2015 07:22 am (UTC)
Это что, в Вашем и примыкающем к нему доме открыли ТРЕТЬЮ Аптеку, можно продумать, что в них живут, пардон, одни инвалиды. Чуть поодаль, на Зубовском бульваре еще две аптеки. С позиции нормального маркетинга полный абзац.
eho_2013
Sep. 4th, 2015 09:00 am (UTC)
Не скажите! Аптека "Ригла" традиционно очень дорогая, но есть плюс - она круглосуточная, и если что-то понадобится в час ночи, можно к ним поскрестись.
Старая аптека в доме № 5 в смысле цен на импортные препараты сильно испортилась, но у них есть такие вещи, которые не все аптеки держат - например, большой ассортимент лекарственных трав. Корень солодки я смогла купить только там, а также белую глину, резиновый бинт и многие другие старые добрые вещи.
А вновь открытая аптека "Горздрав" обманула ожидания. В принципе, эта сеть считается бюджетной, но здесь, в центре, они тоже задрали цены по сравнению с их же аптеками на окраинах или даже на Спортивной. Рискуют распугать покупателей.
(no subject) - aborigenarbata - Sep. 4th, 2015 09:30 am (UTC) - Expand
(no subject) - eho_2013 - Sep. 4th, 2015 05:35 pm (UTC) - Expand
laralelya
Sep. 4th, 2015 08:11 am (UTC)
Может, с расчетом на гостей столицы?.. Гостям где еще, как не по центру, гулять?)
eho_2013
Sep. 4th, 2015 09:04 am (UTC)
Ларочка, вот как раз наш кусок Смоленского бульвара лишен туристических достопримечательностей, за исключением музея скульптора Голубкиной. Музеи, выставки и архитектурные памятники начинаются вокруг в 1-2-3 кварталах. Так что к нам если какие туристы и забредут, то случайно. Они по-соседству кругами гуляют.
(no subject) - laralelya - Sep. 4th, 2015 09:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - eho_2013 - Sep. 4th, 2015 09:14 am (UTC) - Expand
lusia_lusi
Sep. 4th, 2015 02:21 pm (UTC)
Мне кажется в этих магазинах можно просто найти вина более редкие!
eho_2013
Sep. 4th, 2015 05:28 pm (UTC)
да, для ценителей. Но аналогичные магазины в округе уже есть.
(no subject) - lusia_lusi - Sep. 4th, 2015 05:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - eho_2013 - Sep. 4th, 2015 07:26 pm (UTC) - Expand
shilaros
Sep. 5th, 2015 12:21 am (UTC)
Сеть мини-пекарен "Хорватовский хлеб"!
"...мне уже пришлось купить хлебопечку и самой часто печь хлеб..."

Еленочка, Вам просто-напросто нужно открыть собственную пекарню! А что, идея!
1.Вы спасёте жителей района от бесхлебья.
2.Сами всегда будете иметь хлеб насущный в неограниченном количестве для собственного потребления.
3.Невероятно разбогатеете, раскрутите сеть, а потом передадите свой прибыльный бизнес благодарным потомкам!
P.S. Предлагаю идею для названия: "Хорватовский хлеб")))
eho_2013
Sep. 5th, 2015 06:27 pm (UTC)
Re: Сеть мини-пекарен "Хорватовский хлеб"!
Нет, бизнес это не для меня! Тем более, пищевой - ведь не столько печь придется, сколько бегать по инспекциям с бумагами...

Хотя вчера луковый хлеб с цельнозерновой мукой мне так удался... Могла бы кого-нибудь еще побаловать буханочкой. Но, увы...
feona2003
Sep. 5th, 2015 03:29 pm (UTC)
Хлебопечка - наше все! Рекомендую!

В нашем городе с населением в 10 тыщ. Специализированных винных магазинов - 4 (не считая многочисленных отделов в сетевых и прочих магазинах). Аптек - то ли 8 то ли 10. И один книжный!

Булочных нет вообще. Вымерли как мамонты!
eho_2013
Sep. 5th, 2015 06:32 pm (UTC)
Видимо, приучают людей к мысли, что мучное есть вредно)))

У нас не то, чтобы хлебом не торговали, но... этот вечный нарезной батон с хлебокомбината я помню всю свою сознательную жизнь. В наши дни, когда возможностей во всех смыслах больше и подход к питанию другой, хочется более интересного ассортимента.
(no subject) - feona2003 - Sep. 6th, 2015 07:33 am (UTC) - Expand
(no subject) - eho_2013 - Sep. 6th, 2015 11:09 am (UTC) - Expand
lica_alica
Sep. 10th, 2015 10:51 pm (UTC)
У нас на четыре дома (800 квартир) - четыре салона красоты))) Уверена была, что сдуется хотя бы парочка обязательно, ан нет! Уже пять лет все четыре работают)
А вообще, в чем-то хорошо жить не в Москве: у нас в Пушкино никто киоски не крушит, по всему городу разбросаны хлебные точки от разных пекарен, только выбирай)
eho_2013
Sep. 11th, 2015 10:25 am (UTC)
Ой, Пушкино! У нас дача в Пушкинском районе, и я когда я там живу, приезжаю в Пушкино пополнять продовольственные запасы. С нежностью отношусь к системе пушкинской торговли. И люблю там покупать и есть на улице пирожки, хотя обычно себе такого не позволяю)))
(no subject) - lica_alica - Sep. 11th, 2015 12:20 pm (UTC) - Expand
( 45 comments — Leave a comment )

Profile

антик
eho_2013
eho_2013

Latest Month

Tags

Comments

Powered by LiveJournal.com