eho_2013 (eho_2013) wrote,
eho_2013
eho_2013

Category:

Казалось бы...

Казалось бы, стояла жара, ни готовить, ни есть особо не хотелось... Но вот хачапури с сыром и травками пошли в жару замечательно! Блюда кавказской кухни вообще очень хорошо сочетаются с жаркой погодой...


Я их пеку на сухой сковороде без масла, такой старинной, чугунной бабушкиной сковороде... Получается почти как из тандыра. И так они хорошо пошли... Даже пришлось мужа с тарелкой хачапури отправить угощать соседей, чтобы мы нечаянно не уговорили все сами за один вечер. Невероятным усилием воли удалось съесть не все.

Сегодня жара спала, но оставшиеся хачапури утром с кофе улетели с прежней скоростью... И казалось бы, можно было остановиться с мучным. Тем более, я принесла кабачки и собралась делать совершенно диетическую кабачковую икру для здорового питания, но...
В процессе приготовления икры я как-то на автопилоте, совершенно неосознанно... быстренько замесила тесто и заодно испекла большую ватрушку с творогом...
Господи, зачем? Ведь теперь придется и ее съесть!


Невольно вспоминается:
Все печете вы, девочки, чего-то, печете... Капусту бы квасили, что ли!





Tags: бытовые подробности, кулинарное
Subscribe

Posts from This Journal “кулинарное” Tag

  • И снова мечтаем о грядущих праздниках...

    Сегодня продолжаем обсуждать праздничные закуски, которые можно подать на стол в Новый год. Уже традиционный пятничный сводный кулинарный пост. Мы…

  • Случилось страшное...

    Мне подарили патиссоны... Много-много патиссонов. Меня буквально накрыло патиссоновым изобилием... Полдня с ними бьюсь. Замариновала большую…

  • Поговорим о мясных закусках...

    Очередная подборка кулинарных рецептов, собранная по страницам моего ЖЖ, и от души дополненная... Меня попросили ближе к середине ноября коснуться…

promo eho_2013 august 17, 2024 01:46 1150
Buy for 30 tokens
Я открываю виртуальную гостиную, чтобы каждый мог зайти сюда и встретить новых друзей. Не хочу называть это френдмарафоном, марафон это забег, а здесь будут уютные френдпосиделки. Милости прошу! Заходите в любое удобное время! Каждый может сюда заглянуть, представиться, немножко поболтать и…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 45 comments